Tél : 02.35.70.73.09

Porc

image_pdfimage_print

viande de porc rouenComme le diT si bien l’expression populaire : « Tout est bon dans le cochon » car toutes les parties de cet animal peuvent être valorisées en cuisine. Cette viande est la consommée dans le monde entier. Contrairement aux idées reçues, le porc ne descend pas du sanglier mais du cochon sauvage.

En France, le porc d’Auvergne est reconnu IGP Indication Géographique Protégée ce qui garantit au consommateur que les produits sont nés, élevés en plein air et abattu en Auvergne.

Nos Tarifs