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étiquette poulet patte bleueCette variété de volaille est un produit haut de gamme Label Rouge.  Elle est caractérisée en dehors de ses pattes bleues par un pelage blanc, des barbillons et une crête rouge et un cou nu. La durée d’élevage des bêtes et au minimum de 100 jours.

Ce poulet fermier est élevé en plein air. Il a consommé une alimentation comportant 75% de céréales et fini aux produits laitiers.

Ces produits arrivent en direct de l’abattoir.